葵花子在人们生活中是不可缺少的零食，葵花子更是瓜子中的佼佼者。葵花子不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料。由于葵花子是植物的种子，含有大量的油脂，故葵花子还是重要的榨油原料。葵花子油是近几年来深受营养学界推崇的高档健康油脂。 葵花子当中富含不饱和脂肪酸，其中人体必需的亚油酸约达到50％～60％。亚油酸不仅可以降低人体的血清胆固醇，而且可以抑制血管内胆固醇的沉淀。所以，食用葵花子，可以预防心脑血管疾病。 除富含不饱和脂肪酸外，葵花子中还含有多种维生素、叶酸、铁、钾、锌等人体必需的营养成分。葵花子当中有大量的食用纤维，每7克的葵花子当中就含有1克，比苹果的食用纤维含量比例高得多。美国癌症研究所在有关实验当中已经证明，食用纤维可以降低结肠癌的发病率。葵花子当中铁的含量是葡萄干和花生的两倍，所以也可以预防贫血的发生。另外还有一点，就是在葵花子的蛋白质当中含有精氨酸。精氨酸是制造精液不可缺少的成分。因此，处在生育期的男人，每天食用一些葵花子对身体是非常有好处的。 葵花子当中维生素E的含量非常高，每个人每天只要食用一把葵花子，就可以满足人体一天维生素E的需要量。身体正常的人，每天多吃一些葵花子对补充身体内的维生素是有好处的。身体正常的人，每天吃50克左右的葵花子，就可以满足补充体内维生素的需要。 东关老纪瓜子由创始人纪瑞昌于1990年创业至今，一直做好食品，做良心食品，深受广大市民的喜爱和信赖。
纪瑞昌瓜子厂坐落于保定市北市后营工业区，本厂是一家专业设计生产休闲食品炒货类各种口味香瓜子产品的自主生产厂家，是河北省保定市首家通过QS认证的香瓜子专业生产企业。
本厂制作各种口味的香瓜子已于十几年，本公司选用上等原料，采用传统工艺的现代煮制技术又加以传统秘制配方，经煮这一特殊的工艺就有了不合香精不含色素不添加防腐剂的美味佳品。
纪瑞昌瓜子其外形整齐、个大皮薄、粒粒饱满、风味独特、香脆可口、干净不脏手、久吃不上火，市民居家外出及馈赠亲朋好友的健康佳品。
保定名牌纪瑞昌
煮的瓜子就是香
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