随着休闲娱乐生活的发展，炒货也不断进入我们的生活，并且取得了很大的发展。随着人们生活水平的提高，炒货食品也在不断丰富。

所谓炒货，就是指一些植物的果实经过晾晒、加工成为我们休闲娱乐的主要食品。像瓜子、蚕豆、花生、核桃都逐渐闯入我们的生活。我们在看电影、野餐、春游之时，都会带上这些食品。不仅仅可以满足我们的食欲，而且携带起来非常方便。炒货，就是用干净的干果和专用的介质进行炒制，并在炒制的过程中加入一定的配料，以保证炒货吃起来味道鲜美。不仅如此，炒货还具有很高的营养价值，绝对是我们娱乐生活中不可缺少的产品。

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